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Home >> Food & Cooking >> 西芹炒肚条[图]


西芹炒肚条[图]
·配　　料: 原材料：西芹150克、猪肚100克、红萝卜、姜各少许。
调味料： 花生油20克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉、麻油各少许。－ ·操　　作: 1、西芹去表皮切条，猪肚煮熟切条，红萝卜切条，姜切片；

2、烧锅放花生油，下入姜片、西芹、红萝卜片、盐炒至入味；

3、加入肚条、味精、白糖，用大火爆炒，再用湿生粉打芡，淋入麻油即成。－ ·营养价值: 芹菜 - 芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量...【所有芹菜菜谱】
猪肚 - 猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分，具有补虚损，健脾胃的功效。蛋白质含量比猪肉高出两...【所有猪肚菜谱】 ·所属菜系: 家常菜谱 - 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按...【所有家常菜谱】 ·

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·配　　料: 主料
胡萝卜1/2根，莲藕1支，鲜香菇4朵，豌豆荚100克，魔芋50克，姜2片

调味料
a料、酒、油1大匙、酱油1小匙、盐1小匙、醋、糖少许
b料、香油1小匙、淀粉少许－

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·配　　料: 主料：排骨
辅料：苦瓜、黄豆、姜、咸菜
调料：盐、料酒、胡椒粉－ ·特　　色：汤鲜味美，微苦具有清内火之功效。－