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Home >> Food & Cooking >> 鸡腿菇炒鲜鱿[图]


鸡腿菇炒鲜鱿[图]
·配　　料: 主料：鸡腿菇、鲜鱿鱼
辅料：青红椒、豆芽菜
调料：盐、白糖、胡椒粉、料酒、蚝油、葱、姜、蒜－ ·特　　色：爽嫩香滑，清香适人。－ ·操　　作: 1、鸡腿菇去根，鲜鱿鱼、柿子椒分别洗净切丝，分别氽烫一下沥干水分；

2、将葱切度，姜切末，蒜切片，坐锅点火倒入油，油热后放入葱姜蒜煸香，再放入青红丝椒、鸡腿菇、鱿鱼、豆芽菜翻炒，加盐、白糖、胡椒粉、料酒、蚝油炒匀出锅即可。－ ·营养价值: 蘑菇 - 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高...【所有蘑菇菜谱】
鱿鱼 - 鱿鱼的营养价值极高，蛋白质含量达16%～20%，脂肪含量极低，只有1%不到，因此热量亦低，对怕胖的...【所有鱿鱼菜谱】 ·所属菜系: 家常菜谱 - 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按...【所有家常菜谱】 ·

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·配　　料: 主料：五花肉、海带

辅料：面粉、淀粉、葱、姜、蒜

调料：盐、鸡精、胡椒粉、白糖、料酒、醋－ ·特　　色：肉鲜香，汤爽口。－

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·配　　料: 羊里脊肉150 克，青椒25 克，鸡蛋6 个，葱姜汁5 克，干淀粉25 克，
色拉油500 克（实耗100 克），味精3 克，鸡油10 克，黄酒15 克，湿淀粉10 克，细盐6 克，鲜汤75 克。－ ·特　　色：特点：色如芙